Allá vienen los arrieros con las cargas de sal, eran las palabras en las aldeas próximas a Guaraque, y de allí hacia Pregonero, en tradición oral y algunas notas, refieren a la importancia de este mineral en la ingesta de alimentos y en la preservación. Desde esos instantes, y más reciente, dan referencia la instalación de un molino de sal en grano en las adyacencias de la Quebrada Colorada, los sacos de pescado salado en las cuatro bodegas: la de Ismael Vargas, Julián García, hasta la empaquetada con yodo hoy día.
Una carga de sal (rubro estratégico y caro) para la época de finales del siglo XIX en los Estados Unidos de Venezuela, puesta en la aldea del Zaizayal en casa de los padres de Eustaquio García (se le conocía por su capacidad de lutería y banca de canciller), costaba en valor declarado, en celaduría y resguardo, la cantidad de veinte con veintisiete pesos. A razón de un 10% de impuesto incluyendo la comisión, en los archivos del Gobierno de Mérida se menciona en una comunicación que por 201 cargas (10 arrobas o 120 kilos cada carga) se pagaban 460 pesos con 63 centavos por impuesto a un recaudador (Luis Valdez 1908) en Tovar.
Por qué allí era el centro de acopio de la sal que venía del Lago de Maracaibo. Por camino real se llegaba a La Playa, Bailadores, Playitas y luego la vía de Villorrios, Veriguaca, Las Amarillas, Valle Negro, Saizayal, camino real Las Aguadas y encuentro en Montaña baja con los que venían de Guaraque.
El Peso Venezolano (100 centavos o 10 reales) entra en vigencia a finales del siglo XIX y transita a principios del XX, y tenía monedas menores. Una de ellas, el centavo conocido como Monaguero, estaba hecho de cobre que se oxidaba y se volvía negro, era el más usado y se guardaba en bolsas de cuero. Con él se pagaba kilos de sal.